Conducteur d’installations

Coefficient : 210 à 230 | Lieu de travail : Usine de Toulouse

Mission

L’Etuvier est chargé de déplacer les produits finis en chambre chaude puis en chambre froide pour s’assurer du processus de fermentation. Il procède aux prélèvements et aux analyses de PH nécessaires au suivi du processus.

Rattaché au Chef d’équipe du conditionnement yaourt, vous aurez pour mission de :

  • Etre garant de la conformité des produits finis tant au niveau qualitatif que quantitatif
  • Stocker les produits palettisés à l’aide d’un chariot élévateur (catégorie 3)
  • Assurer le suivi des produits et les transférer dans la chambre chaude, la chambre froide ou dans le tunnel selon les procédures en vigueur
  • Assurer les 1ères analyses libératoires (acidification des yaourts étuvés….)
  • Savoir déclencher une non-conformité et la transmettre au service qualité
  • Réaliser les enregistrements sur le système informatique afin d’assurer la traçabilité des produits
  • Assurer le bon étiquetage manuel et automatique des produits en cours et finis
  • Assurer la mission de pilotage de l’installation palettiseur
  • Contribuer à l’atteinte des objectifs du site.

ORGANISATION

Organisation en horaires postés 3×8 sur 5 jours, potentiellement sur  6 jours.

PROFIL

Titulaire d’un Bac ou d’un BTS Technique, avec une 1ère expérience en industrie agro-alimentaire.

Ces postes s’adressent à des candidats autonomes et volontaires, ayant une forte sensibilité technique. Les candidats retenus auront une forte capacité d’analyse, dynamiques et polyvalents, motivés par un travail d’équipe dans le secteur agro-alimentaire, dans un secteur fortement mécanisé.

CONTACT

Envoyer CV et lettre de motivation à :

Fanny DAVASSE – Assistante Ressources Humaines

YéO Frais
183 avenue des Etats Unis
31016 Toulouse cedex 2

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